Programme de fin d’année 2022-2023

  • Vivez des fêtes de fin d’année magiques à Waerboom

  • Chers amis et clients du Waerboom,

    En ce début du mois de novembre, comme de coutume, nous avons le plaisir de publier notre brochure de fin d’année.
    Et cette année encore, nous poursuivons cette bonne habitude ! Nous sommes impatients de vous accueillir pour les festivités de fin d’année ! Et de pouvoir à nouveau les célébrer pleinement jusqu’aux petites heures. Qu’avons-nous en magasin cette année ?

    Rien que des plaisirs gourmands proposés au buffet du jour de Noël.

    Pour le réveillon du Nouvel An, nous ne vous servirons que des mets de premier choix, associés à un service somptueux et à une bonne dose de musique. Le 1er janvier, nous démarrerons l’année en beauté avec nos meilleurs vœux de Nouvel An, un succulent buffet et des boissons en abondance.

    Par ailleurs, nous vous souhaitons plus que jamais une paisible année 2023; ces mots n’ont jamais eu autant de sens qu’aujourd’hui! Trinquons ensemble!

    Tamara, David, Herman, Annick et toute l’équipe du Waerboom

    SAVE OUR DATES

    • Jour de Noël 25.12.23: Buffet gastronomique à 12h avec DJ. Nous fermons les portes à 18h.
    • Réveillon du Nouvel An 31.12.23: Menu servi à table à 19h avec DJ + possibilité de passer une nuit sans soucis à l’hôtel Waerboom ou Waer Waters Hotel****.
    • Jour de l’an 01.01.24: Buffet gastronomique à 12h30 avec DJ. Nous fermons les portes à 18h30.

    Les inscriptions débutent le 6 novembre.

    Nous débutons les inscriptions le 6 novembre à 9 heures. Nous acceptons des réservations via contact téléphonique ou via notre site web (resengo). Pas par courriel. Les chambres pour la nuit du 31 décembre se réservent uniquement par téléphone.

    Les places seront octroyées selon la date d’inscription et de paiement et la disponibilité. Vous recevrez une confirmation. Souhaitez-vous recevoir notre brochure et notre calendrier par la poste ?

    Jour de Noël 25.12.23 – Buffet Gastronomique & DJ

    Le jour de Noël nous vous invitons à venir nous rejoindre pour jouir du buffet gastronomique avec danse.

    // Quand : dimanche 25.12.22 avec accueil entre 12h et 12h30, fin à 18h

    // A quoi s’attendre: buffet gastronomique avec DJ jusqu’à 18h

    // Prix : 120 euros par personne : apéritif (cava), vins, eaux, softs et bières inclus jusque 18h30
    (alcools forts ne sont pas inclus)

    Adolescents < 16 ans: 105 euros
    Enfants <12 ans : 45 euros
    Enfants < 4 ans: gratuit

    // Code vestimentaire : tenue de ville exigée

    // Menu

    Verre de Cava et amuse

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    Buffet d’entrées comprenant homard, jambon de San Daniele, saumon fumé coupé à la main, crevettes grises,
    vitello tonnato, carpaccio, huîtres, langoustines et bouillabaisse
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    Buffet chaud avec entrecôte, filet pur, côtelettes d’agneau, solette, frites fraîches, pommes de terre gratinées
    et bien d’autres choses encore.

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    Buffet pour les enfants
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    Buffet de desserts
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    Café et thé

     

    Reveillon 31.12.23 – Menu servi à table & DJ 

    Le soir de la Saint Sylvestre, après une menu gastronomique, que nous avons élaborés spécialement pour vous, vous pourrez vous en donner à cœur joie durant de la soirée dansante. Pour profiter pleinement de la soirée, réserver une chambre à l’hôtel.

    // Quand : Accueil entre 19 et 19h30, fin à 5h

    // A quoi s’attendre: menu servi avec danse, ambiance assurée

    // Prix : €190 par personne (vins, softs, bières et eaux inclus) – fin à 5h
    exempt les alcools forts et le champagne (en dehors de la apéro)

    100 euros pour les enfants de 10 à 15 ans
    75 euros pour les enfants < 10 ans

    // Code vestimentaire : tenue de ville exigée

    // Menu

    Champagne
    3 amuses:
    Sorbet de Mojito
    Huître Mór et sa Perle de Merlot
    Praline de foie gras et confiture de coign
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    Demi-homard tiède, sauce Anglaise et île flottante de citronelle
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    Filet de barbue, citron vert et girolles
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    Filet de faon, oignon caramelisée aux truffes

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    Chocolat, poire et espuma de poire William
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    Buffet de café et thé
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    Minuit: Coupe de Champagne

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    // Pratique : L’horloge tournera irrévocablement à minuit et pour assurer un service sans faille, nous ne pourrons pas tenir compte des régimes alimentaires spéciaux ou d’ajustements personnels.


     

    // Nuitée 31 décembre 

    Prix de chambre avec petit déjeuner
    Check-in à partir de 17h30

    • Chambre double (2p) en annexe : 190 euros
    • Chambre double (2p) bâtiment principal : 170 euros
    • Petite chambre double (2p) bâtiment principal : 160 euros
    • Chambre simple (1p) bâtiment principale : 130 euros
    • Chambre double au Waer Waters****: 220 euros (incl shuttle de retour au Waerboom)
      Tax de séjour inclu, spa et fitness exclu

    Jour de Nouvel An 01.01.24 – Buffet gastronomique & DJ

    Pour bien commencer l’année 2024 participez à notre exceptionnel buffet gastronomique le 1er janvier.

    // Quand : Accueil entre 12h30 et 13h, fin à 18h30.

    // A quoi s’attendre: buffet gastronomique avec DJ jusqu’à 18h30

    // Prix : 120 euro par personne : apéritif, vins, eaux, softs et bières inclus jusque 18h30
    (le champagne et les alcools forts ne sont pas inclus)

    Adolescents < 16 ans: 109 euros
    Enfants <12 ans : 45 euros
    Enfants < 4 ans: gratuit

    // Code vestimentaire : tenue de ville exigée

    // Menu

    Cava et amuse
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    Buffet de fruits de mer avec, e.a. huîtres, langoustines
    Bouillabaisse et wulcken
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    Buffet d’entrées comprenant homard, jambon de San Daniele, saumon fumé coupé à la main, crevettes grises, vitello tonnato, carpaccio, huîtres, langoustines et bouillabaisse
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    Buffet chaud avec entrecôte, filet pur, côtelettes d’agneau, solette, frites fraîches, pommes de terre gratinées et bien d’autres choses encore.
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    Buffet pour les enfants
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    Buffet de desserts
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    Café et thé