Gastronomisch buffet van topkwaliteit in een prachtig kader…

  • Voor topkwaliteit aan een betaalbare prijs, moet u in de Waerboom zijn

  • Postcorona! Wij verheugen ons op uw komst…

    Have a safe gastronomic trip in WAERBOOM!

    Onze gastronomische buffetten zullen er iets anders uitzien met de huidige aangekondigde maatregelen:

    • Het totaal aantal personen per gastronomisch buffet wordt sterk teruggedrongen
    • wij aanvaarden tafels tot 15 personen
    • wij voorzien 1.5 meter tussen iedere tafel
    • wij voorzien eilandbuffetjes met de individuele voorgerechtjes waarrond de tafels zullen worden opgesteld,
    • de voor- en hoofdgerechten zullen dus worden geserveerd aan tafel
    • kleine aanpassingen aan het aanbod
    • het assortiment dessertbord zal worden geserveerd (chocomousse, fruit, crème brulée, ijs, taartje)
    • de bediening gebeurt volledig corona proof

    Onze bijgevoegde agenda geeft u alvast een blik op wat 2020 in de Waerboom te bieden heeft.

    Wij hopen u en uw familie te mogen verwelkomen in de WAERBOOM (vanaf 14/06 enkel op reservering) of de WAER WATERS (vanaf 1 juli enkel op reservering)!
    Tamara, David, Annick, Herman en het voltallige Waerboomteam

     

    Het gastronomisch buffet is de uitgetekende gelegenheid om te genieten op gastronomisch niveau. Een diversiteit aan kwaliteitsvolle gerechten en mooi gepresenteerd. Dit is een unieke gelegenheid om in klein aantal ook een gastronomisch feest op hoog niveau te kunnen vieren.

    Gastronomisch buffet om 12h00

    All-in formule met aperitief, aangepaste wijnen, waters, gewone bieren en koffie naar believen van 12u00 t/m koffie

    75,00 euro per volwassene
    32.00 euro per kind jonger dan 12
    Gratis voor kinderen jonger dan 4

    Prijzen geldig tot december 2020

    Raadpleeg onze kalender en reserveer tijdig.

    Apertitief met hapje

    Zeevruchtenbuffet met o.a. oesters (seizoen)
    Langoustines & Saladbar
    Bouillabaisse en wulken

    ***

    Voorgerechtenbuffet met o.a. kreeft, ganzenlever, tomaat met grijze garnalen, San Danielle ham, carpaccio, handgesneden gerookte zalm,…

    ***

    Warm hoofdgerechtenbuffet met o.a. filet pur, lamskoteletten, zeetong, gekonfijte eendenbil, beenhesp, tartaar van rund ‘in de zaal bereid’ met verse frietjes, gegratineerde aardappelen en seizoensgroentjes

    ***

    Uitgebreid dessertenbuffet 

     Koffie