Bij Waerboom zijn we de pionier van de streek op gebied van brunches en zondagse buffetten. Onze brunches, lunches en buffetten zijn het uitgelezen moment om Waerboom gastronomisch te ontdekken. Je kan tevens genieten van de Waerboomservice met kleinere gezelschappen. Een ideale gastronomische invulling van uw verjaardag, jubileum of feestje.
Maandelijks organiseren we talrijke evenementen, met en zonder dansgelegenheid. Deze vinden meestal op zondagmiddag plaats, maar ook op andere feestdagen en soms ’s avonds. Ontdek onze verschillende concepten: de gastronomisch buffetten met en zonder TD.

Open op zondagmiddag:

In de volksmond noemen we het brunch — maar vergis je niet. Wat wij serveren, heeft weinig te maken met roerei en croissants. Geen buffet met lauwe schotels of ontbijtkoeken. Dit is brunch, heruitgevonden.

Denk aan kreeft. Denk aan foie gras, filet pur, oesters en verrassingen van topniveau. Elk gerecht zorgvuldig samengesteld, met alleen de beste ingrediënten en een creatieve twist die je zintuigen prikkelt.

Bij ons draait het niet om ontbijten op een laat uur, maar om genieten op het hoogste niveau. Een culinaire beleving, uitgespreid over meerdere gangen, waar elke hap een statement is. Luxe, verfijning en vakmanschap, op het ritme van een ontspannen zondagmiddag!

Bekijk hier de kalender en klik op de link om te reserveren.
Controleer goed het uur in deze lijst, want enkel dit tijdstip is van toepassing.

November

• Zaterdag 29 november 2025: Diner & Dance: Was het nu ’70, 80 of 90: Pop music in al z’n glorie om 18u30 (VOLZET)

December

• Zaterdag 6 december 2025: Diner & Dance: Foute party met Ronny Retro om 18u30
• Zondag 7 december 2025: Gastronomisch buffet om 12u (VOLZET)
• Donderdagmiddag 25 december: Kerstdag met dans tot 18u (volzet)
• Woensdag 31 december: Oudejaarsavond om 18u30 (volzet)
• Donderdagmiddag 1 januari 2026: Nieuwjaarsdag om 12u30 (laatste plaatsen)

Voor groepen van meer dan 15 personen wordt een voorschot gevraagd ten belope van 25 euro per persoon.

Inschrijven voor de eindejaarsfeesten kan pas vanaf 3 november 2025.

Wij ondervinden problemen met de overschakeling van ons reserveringstool van RESENGO naar ZenChef.
Gelieve voor reserveringen telefonisch contact op te nemen 02/463.15.00

voorjaar 2026

🎉 Evenementenkalender 2026

Welkom bij onze evenementenkalender!
Elke maand organiseren wij gezellige en culinaire avonden — van gastronomische buffetten op zondag tot Dinner & Dance-avonden met live muziek en thema’s.
Bekijk hieronder ons programma per maand.
Wij hebben maar één missie: iedere gelegenheid is goed genoeg voor een onderonsje met lekker eten!

Inschrijven kan via de site vanaf eind oktober

Januari

🗓️

Februari

Maart

April

Mei

Juni

Juli

Augustus

💡 Tip: Reserveer tijdig voor de thema-avonden en live acts — plaatsen zijn beperkt!

Lege plaatsen zijn voor ons een groot verlies: zowel voor het nodeloos weggooien van eten, als het pure omzetverlies. Bovendien weigeren wij ook elke week nieuwe gasten voor onze zondagse brunches. Een vroegtijdige annulering geeft ons alleen meer kans om te tafel te kunnen herboeken.

Voor zondagse gastronomische buffetten (uitgezonderd speciale events en feestdagen) kan u kosteloos annuleren tot 48 uur voor verwachte aankomst, zo niet zal €30 euro per ontbrekende gast worden aangerekend.

Voor feestdagen en speciale events vindt u de aangepaste annuleringsvoorwaarden op uw bevestigingsbrief van uw reservering.

Mocht u hierover vragen hebben, aarzel niet om ons te contacteren.

Hartelijk dank voor uw begrip,