Pop-up Waer Anders wordt Waerboom TERRAS

  • let’s do this!

     

  • Wij zijn niet meer te houden.

    Waerboom opent zijn terrasdeuren!

    Wij kijken er naar uit u te mogen verwelkomen!

    Wij open voor u ons beste zuidwest gerichte terras. Dé ideale plek om van de avondzon te genieten.

    Openingsuren:
    Donderdag 12h00 – zonsondergang
    Vrijdag 12h00 – zonsondergang
    Zaterdag 12h00 – zonsondergang
    Zondag 12h00 – 17h00

    Middagdienst 12h00 tot 13h30 (eten tot 15h00)
    Avonddienst 17h00 tot 19h30 (eten tot 21h00)
    ’s Namiddags bent u welkom voor een goede cocktail, een frisse pint of een ijsje.

    De start van de avondshift is vervroegd om optimaal te kunnen genieten van de avondzon. Ons terras met parasollen is volledig coronaproof, met een optimale luchtcirculatie. Gezien het uitzonderlijk fris voorjaar, kleed u iets warmer of breng uw eigen dekentje mee;

    Wat bij slecht weer?

    Iedere dinsdagmorgen communiceren we of we kunnen openen; of het weer het toelaat (op onze facebookpagina).
    Het weekend van 8 en 9 mei gaan we van start met een beperkte kaart: ons moederdagmenu en enkele à la carte gerechten.

    Mocht het weer het niet toelaten om gezellig buiten te tafelen dan kan u steeds omboeken naar onze afhaalconcepten:

    Moederdag Waerbox of onesiepan . (meer info op https: www.waerboom.com/afhaal)

    Om zo optimaal mogelijk onze ingrediënten te kunnen bestellen, ontvangen wij graag uw cateringkeuze op voorhand, uiterlijk op woensdag 5 mei 2021 voor 19h00.

    Moederdagmenu:
    Zeebrugse garnalen met stampertje van aardappel en daslook
    ***
    Asperges ‘à la flamande’ met handgesneden gerookte zalm
    ***
    Bouillabaisse met oa kreeft en melktong
    Rouille en looktoast
    Of
    Filet Pur Belgisch Witblauw, aardappel’pie’ en salade van frisse lentegroentjes
    ***
    dessert
    € 59 voor 4 gangen of € 49 voor 3 gangen (zonder het eerste voorgerecht).

    Dank alvast voor uw begrip.
    Wij hopen u spoedig te mogen verwelkomen en we maken er het beste van.


    Hoe gaan we van start?:
    – Wij gaan open bij > 15°C en bij zon☀ . (hopelijk zijn de weergoden ons goed gezind 😊)
    – Tafeltjes van max 4 personen, tenzij het huisgezin uit meer personen bestaat
    – Tussen de gezelschappen 1.5 meter
    – Bij elke verplaatsing vragen wij uw mondmasker te dragen. Dit geldt ook voor buiten.
    – Beperkt binnenkomen voor een toiletbezoek of afrekenen mag

    Hartverwarmende Aperitieven

    Drunken Elephant 12
    Mojito 10
    Cuba libre (krakenrum + limoen + cola) 10
    Negrino met vlierbloesem 10
    Spicy sunset (gember + chili + Pompelmoes) mocktail 9
    Strawberry daiquiri (vodka, aardbei, limoen) 10
    Aperol Spritz 10
    Ginger fizz (ginger, citroengras, citroen) mocktail 7

    GINS

    Bombay Sapphire 7
    Marula 9
    Hendriks 9
    Double you 9

    Bubbels

    Cava Pere Ventura glas 6
    Cava Pere Ventura fles 30
    Champagne Maison glas 9
    Champagne Maison fles 49
    Champagne Veuve Clicquot fles 70
    Pol Roger fles 70

    voorgerechten

    Rundscarpaccio 18
    Zacht gerookte zalm, gesnipperde ui, platte kaas met limoen, toast 18
    Burrata met mozaik van tomaatjes 16
    San Danielle, 24 maand gerijpt, radijsjes lente-ui 18
    Kaaskroketjes 50/50 parmesaan-gruyère
    16

    Hoofdgerechten

    Scampi met salsa van tomaat 17
    Asperges à la flamande met gerookte zalm 20
     Zeetong Meunière dagprijs
    Varkenswangetjes, fris lenteslaatje 19
    Bouillabaisse ‘catch of the day’ 24
    Filet pur, 1 saus, met frietjes 33
    Balletjes in tomatensaus 18

    Desserts

    Brusselse wafel met aardbeien 10
    Vanille ijs met aardbeien 9.5
    Dame blanche 8.5

     

    Problemen met reserveren, bellen kan ook 0476/422.939

    (graag een bericht per sms na 18u, dan zitten we in service en is het moeilijk uw reservering aan te nemen).