Farm & Food Bar with a view
Zomerse drankjes en (h)eerlijke gerechtjes (to share or not to share)
Hooischuur Waerboomhof
Reserveren kan via deze link
Zomerse Aperitieven |
|
| Punch met fruit en citroenverbena | 9 |
| Mojito | 9 |
| 9Cuba libre (krakenrum + limoen + cola) | 9 |
| Negrito met vlierbloesem | 9 |
| Spicy sunset (gember + chili + Pompelmoes) mocktail | 7 |
| Strawberry daiquiri (vodka, aardbei, limoen) | 10 |
| Aperol Spritz | 9 |
| Ginger fizz (ginger, citroengras, citroen) mocktail | 7 |
GINS |
|
| Bombay Sapphire | 7 |
| Littleshoes Violet | 8 |
| Hendriks | 9 |
| NONA 0% | 8 |
Bubbels |
|
| Cava Pere Ventura glas | 6 |
| Cava Pere Ventura fles | 30 |
| Champagne Maison glas | 9 |
| Champagne Maison fles | 49 |
| Champagne Veuve Clicquot fles | 70 |
| Aardbeien gedipt in chocolade | 5 |
Starters (to share or not to share) |
|
| Zacht gerookte zalm, gesnipperde ui, platte kaas met limoen, toast | 16 |
| Rillette van eend, artisanaal gerookte eendenborst, chutney van framboos | 18 |
| Plankje: San Daniele Cavaillon en rundsbouilliesalade | 22 |
| Wulcken in spicy jus | 9 |
| Oesters Fines de Claires 6st | 15 |
| Goujonettes van wijting met tartare mayo | 14 |
| Krokant gebakken, traaggegaard buikspek, wasabi mayo | 14 |
| Kaaskroketjes 50/50 parmesaan-gruyère | 16 |
| Petit Gris, lookboter met groene kruiden | 16 |
Eémansgerechten |
|
| Carpaccio van Belgisch Witblauw, roquette, parmesaan | 18 |
| Burrata, tomates à l’ancienne, pesto | 16 |
| Scampi met salsa van tomaat | 17 |
| Zeetongfilet met Chardonnaysaus | 28 |
| Varkenswangetjes, geuze Girardin, ajuinsaus | 19 |
| Paella met kip en schaaldieren | 22 |
| Americain , zomers slaatje en verse frietjes | 19 |
| Entrecôte, 1 saus, verse frietjes (per 2 pers) | 29 pp |
| Filet pur | 33 |
| Balletjes in tomatensaus | 18 |
Desserts |
|
| Crème brûlée | 5 |
| Vanille ijs met aardbeien | 9.5 |
| Dame blanche | 8.5 |
| Dome van chocolade | 7 |